Curso de Cocina Creativa:

[rubiaburbu]

Que buen foro!!!
Hola a todos,soy Cata, Santiago de Chile
y estudio cocina, llevo 7 años en el rubro
y encuentro muy constructivo estas paginas
donde cualquiera puede aprender
Muchas gracias y espero poder exponer algo algun dia

Cata Maiz

[pitiklin]

Hola soy nuevo y solo quería saludar, estoy haciendo un curso de cocinero y espero poder aprender muchas cosas con vostros y enseñaros algo si puedo. Hoy hemos empezado con las gelatinas y el agar-agar, Bocouse que desilusión ¿ya está pasado de moda ese tema?

[el nice]

hola!! me gustaria que me dijieran algunos tips para ser creativo en cocina porque de verdad me falta creatividad en los platillos

[rossadebo]

que bien hace tiempo que buscaba un curso para ampliar mis conocimientos sobre cocina de autor y creativa

[papillote]

Hola amigos,

Estoy interesada en aprender a decorar con nata, quisiera saber donde puedo encontrar algun tipo de documentacion para hacer cosas asi

supongo que te referiras a nata montada........creo que lo mejor es hacer canutillos e intentar escribir........ y con mucha paciencia salendecoraciones espectaculares

pdt. por cierto el agujero del canutillo , cuando mas fino , mas bonito queda.

un saludo

[angelica4]

Hola un saludos para todos, soy nueva en este foro vivo en california y estoy interesada en la cocina creativa y en participar en este curso, y por lo que he obserbado me he dado cuenta que aqui hay muchos foristas ya con experiencia y espero poder aprender mucho de todos ustedes, gracias