Gulas sobre salsa de mejillones y cous cous (FOTO):

[monaguillo]

La receta no tiene ningun secreto la verdad, pero el resultado a mi me ha gustado muchisimo....!!! a ver que os parece y para cualquier aclaracion.... por aqui estare....!!!

[sabrosona]

Yo de la presentacion de tus platos ya no te digo na, q me repito, y si tengo una duda, como haces la salsa de mejillones?
Gracias.
EDITO:
ahhhh y esas cosas negras q son trufas?

[monaguillo]

Hooola!!!

Pues la salsa la hago a base de queso philadelphia y mejillones en conserva.... trituras todo muy bien con la batidora y queda una crema buenisima.... le añades tambien la salsa de los mejillones para que quede con mas sabor y un pelin mas liquida.....

Lo negro son ciruelas pasas, rellenas de philadelphia y nueces...


ciaoooo

[KAOLA]

Hooola!!!

Pues la salsa la hago a base de queso philadelphia y mejillones en conserva.... trituras todo muy bien con la batidora y queda una crema buenisima.... le añades tambien la salsa de los mejillones para que quede con mas sabor y un pelin mas liquida.....

Lo negro son ciruelas pasas, rellenas de philadelphia y nueces...


ciaoooo

gracias por la receta.
eres muy buen cocinero ademas de creativo,me gustas

[raqui]

Me proclamo Presidenta de tu Club de Fans, (si no la tienes aun, claro)

Ay por dios hijo, que creatividad la tuya

[quebueno]

buen plato creatividaddd al poder..eleeeeeeeeeee

[KENNY]

ME ENCANTA HARÉ TU CREMA DE MEJILLONES,,,, PRONTO,,,,,, YA TE CONTARÉ...... Y EL COUS-COUS NOS ENCANTA, PERO CON ESPECIES, PASAS Y DEMÁS, ,,, ES DECIR AL ESTILO ÁRABE,,POR ESTAS TIERRAS NOS SALE BUENOOOOO,, UMMMMMMMMMMMMM



ME ENCANTAN TUS PRESENTACIONESSSSSSSSSSSS