necesito ideas con pasta brick:

Curso de Cocina Creativa
Responder
Avatar de Usuario
alguiso
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:959
Registrado:Mar 20 Dic 2005 02:00
Ubicación:las rozas, pero de Sevilla
necesito ideas con pasta brick

Mensaje por alguiso » Mar 10 Oct 2006 21:23

voy a hacer una cena y entre otras cosas me gustaria poner alguna tapa con pasta brick. Ya he experimentado con ella pero me gustaria alguna idea original para unos saquitos :nodigona: ¿me podeis ayudar'

Sichuan
Novata/o
Mensajes:9
Registrado:Mié 13 Sep 2006 02:00

Mensaje por Sichuan » Lun 30 Oct 2006 11:46

Una bechamel de boletus por ejemplo?

Avatar de Usuario
alguiso
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:959
Registrado:Mar 20 Dic 2005 02:00
Ubicación:las rozas, pero de Sevilla

Mensaje por alguiso » Lun 30 Oct 2006 16:50

:D gracias, al final puse unos crujientes de morcilla y boletus y unas milhojas de foie y pure de manzana :D

Sichuan
Novata/o
Mensajes:9
Registrado:Mié 13 Sep 2006 02:00

Mensaje por Sichuan » Lun 30 Oct 2006 18:35

La próxima vez lo suyo es hacer una foto de la presentación, yo utilizo mucho la pasta brick para muchas presentaciones, aunque prefiero la pasta filo.
Un saludo.

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro