Sabeis cómo se hace la tortilla de patata en la TH???:

[done]

Es q el otro día me dijeron q se podía hacer pero no como.

Sabeis cómo se hace? queda bien?

[jalapa]

te la pongo, la receta me refiero

INGREDIENTES:
100 g de agua
100 g de aceite de oliva virgen
200 g de cebollas
400 g de patatas para freír
Sal
6 huevos

PREPARACION:
1. Parta las cebollas en trozos homogéneos, póngala en el vaso del
Th y programe 4 segundos en velocidad 5. Reserve.
2. Corte las patatas en rodajas, partiéndolas un poco gorditas. O
póngalas en el vaso del Thermomix, 4 segundos en velocidad 4.
Reserve
3. PONGA LA MARIPOSA EN LAS CUCHILLAS, eche en el vaso del
Thermomix, el aceite y el agua y programe 5 minutos,
temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad
cuchara.
4. Cuando haya acabado el tiempo, añada la cebolla y programe, 5
minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y
velocidad cuchara
5. Espolvoree las patatas con sal y añádalas al vaso del Thermomix.
Programe 15 minutos, temperatura varoma, giro a la
izquierda y velocidad cuchara
6. Saque todo del vaso y colóquelo en un recipiente hondo.
7. Sin lavar el vaso, eche en el mismo los huevos y la sal y mezcle
durante 10 segundos en velocidad 3, añádalo al recipiente
donde están las papas, mezclándolo todo con la espátula.
8. Podemos hacer una tortilla grande o 2 medianas. Ponga un poco
de aceite en una sartén, y cuaje la tortilla por los dos lados.

VARIANTE: También puede cuajarla en el horno en un molde
redondo de aluminio Albal, o en un molde antiadherente echando un
poco de aceite. La temperatura del horno será de 180º y el tiempo
dependerá del tamaño (15,20 minutos)

[done]

MUCHISIMAS GRACIAS!