
Ingredientes
- 6 Salchichas de pollo
- Guisantes
- 1 Cebolla
- Sal
- Pimienta
- 1/2 Vaso de Vino Blanco
- 1/2 vaso de Agua
- 1 Ajo
- Soja (al gusto)
Elaboración
Se trocea la cebolla y la pochamos en un poquito de aceite de oliva. Agregamos las salchichas y el ajo y le damos una vueltecita. A continuación, le echamos un poquito de pimienta, sal, los guisantes, el vino, el agua y dejamos a fuego medio hasta que reduzca. Por último, le ponemos un buen chorreón de salsa de soja y lo dejamos unos minutos hasta que veamos que se crea una salsita consistente.