Tarta de queso y chocolate de Santiago:

[Nemesiss]

Hay una cafetería en la zona vieja, siempre me confundo, pero creo que es en la Rúa Do Vilar, que se llama " Airas Nunes". Hacen unas tartas de queso excelentes.... y desde hace unos años de queso y chocolate "de muerte" ( además de otras cosas que yo no pido nunca... cuando algo está tan tan tan bueno para qué variar)....

El caso es que las hacen allí mismo, y yo nunca me he atrevido a preguntar por la receta, ni siquiera que tipo de queso llevan... más que nada porque no creo que me vayan a contar su secreto... al fin y al cabo voy, con suerte , 2 veces al año... Pero como vosotras sabeis tanto ... a lo mejor sabeis esto también...

Por eso si alguna santiaguesa conoce la receta, que me la pase.... que estoy muy lejos.....y muy embarazada, .....

[begojjj]

Ni idea,.. pero te lo subo por si alguien la conoce,... besitos bego

[flori]

Te puede valer ésta que he encontrado en Google:

http://lasrecetasdemisamigas.blogspot.c ... olate.html

[Nemesiss]

Os pongo una foto del corte, por si alguna la conoce:

[9Bolboretas]

Yo nose cual puede ser la receta pero en google hay unas cuantas..

http://www.espaciorecetas.com/modules.p ... cipeid=106

http://www.cocinasencilla.com/imprimir-318.html

http://www.afuegolento.com/recetas/casa/4031/

http://www.recetasgratis.net/Receta-de- ... 17714.html

[bertac]

Tranquila que se hará lo que se pueda.
Yo siempre pido la de chocolate, que es pura explosión de choco.
Cuando vaya intentaré pedísela. Hay confianza con ellos. Otra cosa es que me la quieran dar sobretodo sabiendo que cocino.


No desesperes que en último caso me mandas la dirección y te metemos una por Seur congelados en una caja de poriespan

[Nemesiss]

¡Eh, BertaC! ¡ Qué alegría me das!!!!!!

Si tienes confianza igual te la dicen .... o por lo menos algo: el tipo de queso ... porque creo que viene a ser como una mousse espesa....

Espero noticias.... si no siempre nos queda Seur...

[marielpb]

Tranquila que se hará lo que se pueda.
Yo siempre pido la de chocolate, que es pura explosión de choco.
Cuando vaya intentaré pedísela. Hay confianza con ellos. Otra cosa es que me la quieran dar sobretodo sabiendo que cocino.


No desesperes que en último caso me mandas la dirección y te metemos una por Seur congelados en una caja de poriespan

Bertiña y como es que a nosotras no nos dices de estos sitios. Para la próxima quiero una mini-kedada alli, porque menuda pinta tiene la tartita.

[Nemesiss]

Flori y Bolboretas, gracias por los links, los estoy mirando a ver si alguna me encaja.

Marielpb, TENEIS que hacer una kedada allí, aunque sea para el café... que no se diga...

[marielpb]

Flori y Bolboretas, gracias por los links, los estoy mirando a ver si alguna me encaja.

Marielpb, TENEIS que hacer una kedada allí, aunque sea para el café... que no se diga...

Se lo recordaré para la próxima a Bertac, y ya sabes cuando andes por aqui, si quieres compartir un cafecito, nos lo dices,