COCA DE CALABAZA:

[Bandolera]

Os dejo con la coca de calabaza que hice el otro dia
Le añadí unos cachitos de choco a la masa, pero para variar se me fueron al fondo (y los enhariné antes ) Alguien sabe otro truco para que no me pase eso en tooooooooooooodos los bizcochos??





La receta aqui:

http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... aza.html&0

[clemenvilla]

Qué buena te ha salido!!!!!!!

las pepitas ¿ eran de vahiné?, a mi esas enharinadas no se me van para abajo, si las hago yo sí porque pesan más y se hunden.

[onega]

tiene una pinta espectacular..!!!!! te ha quedado de maravilla.. enhorabuena!!!
Mira, yo tengo un truco para que no se bajen todo MENOS el chocolate, y es calentadolo un poco en el microondas, por ejemplo, frutos secos, pasas, frutas escarchadas.... ¡¡clar0!!! todo menos el choco.
un besito.

[envy]

Al fondo ó no las pepitas te quedó de rechupete. Yo la verdad que no las enharino nunca y no se van al fondo.

[begojjj]

Madre mía, besitos bego

[quebueno]

nena... de muerte ... lenta te ha quedado..
mira..
yo suelo hacerlo asi..
pongo la masa del bizco... y 10 minut antes de terminar se lo meto.( el choco..ehh ) y se queda arribita

[Bandolera]

Qué buena te ha salido!!!!!!!

las pepitas ¿ eran de vahiné?, a mi esas enharinadas no se me van para abajo, si las hago yo sí porque pesan más y se hunden.

No eran vahiné, eran trocitos de choco normal, partidos con un cuchillo (yo es que soy muy rustica )

[Bandolera]

nena... de muerte ... lenta te ha quedado..
mira..
yo suelo hacerlo asi..
pongo la masa del bizco... y 10 minut antes de terminar se lo meto.( el choco..ehh ) y se queda arribita

Y no se te baja (el bizcocho ) cuando lo sacas para meterle el choco??

[Bandolera]

Gracias a todas por los comentarios y sugerencias

[danimad]

Menuda Coca,que buena tiene que estar.Te cojo un buen trozo.