
Tallarines
Cebolla
Pimiento verde
Pimiento rojo
Zanahoria
Tomate frito
Orégano
Aceite de oliva
Cocer los tallarines y reservar.
Pochar la verdura hasta que esté blandita.
Añadir el tomate frito y un poco de orégano.
Cocinar el conjunto quince minutos para que se mezclen los sabores.
Añadir los tallarines sobre la salsa y mezclar unos minutos.