Pollo al invento (sin fotos):

[Vole]

Os explico la receta para que se calle mi marido, que no hace mas que decirme que si la he publicado ya o no.

Vereis, saqué unas pechugas de pollo del congelador, y como ya me aburre hacerlas a la plancha, se me ocurrió gastar con ellas el tarro de salsa agridulce que compré en el mercadona para probar. Embadurné las pechugas con la salsa agridulce, las embarré en ajo y perejil picado y las dejé macerar toda la noche.

Al día siguiente las escurrí bien del líquido de maceración y las hice a la plancha, junto con unos espárragos verdes que se hicieron a la vez en la misma plancha. Salpimenté mientras se hacían. Cuando estuvieron listas, las aparté y en la misma plancha eché el adobo, que hirviera con el jugo que soltaron los filetes en la plancha, y una vez cocinado lo volqué sobre las pechuguillas.

Si hubiera pensado en hacerles foto, no me hubiera dado tiempo. Desaparecieron en un santiamén. Aunque si tuvo tiempo de repetir una y otra vez "esto está buenísimo"

[quebueno]

jajajajaj
la receta muy buena,.
pero la introduccion.. bueniiiiiiiiiiiiiisima.. q me he reido

"pa q se calle ya""jajajajajaj

[Vole]

Si es que lleva desde que las probó diciéndome que ese invento lo tengo que enseñar en el foro.

[quebueno]

jajajaaj... pues clarooooo!! tiene razon...
jajajjaja
q bueno!!

[sely]

, que "acha". el mio todito lo contrario, si le hago algo diferente me dice -"eso lo has sacado del foro verdad" . suena muy bien lo del pollo maceradito y despues con el suquito por encima ,

[Vole]

Está estupendo. Y ya puestos, si no tienes problemas de dieta, unas almendras le irian muy bien.

[Jerbbil]

Buenaaaas.

Pues le vas a dar las gracias de mi parte a tu Sr. esposo, por insistir, porque todo lo que sean ideas en la cocina es una aportación fantástica. No hace falta foto, se lo puede una imaginar... y como es imaginación, me permito ponerle también olores... y verdaderamente tiene una pinta estupenda.

Muchas gracias y un abrazo.