RECETA DE LOMBARDA:

[chabely]

haber quien me ayuda con receta de lombarda por pocos puntos

[doda]

Mira, estaba en el recetario, está tirada de puntos!!!

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[picoleta]

Hola, yo suelo hacer lombarda muy a menudo. A veces simplemente la cueco y luego la rehogo con un poco de vinagre, normalmente vinagre de manzana, para acompañar pescadito, por ejemplo.


Otra receta sencilla es poner en una cacerota-sartén una cebollita picada, luego cuando esté un poco sofrita, le pones una manzana en rodajitas finas, lo rehogas todo bien y luego le echas curry un poco de soja. A continuación le pones la lombarta en tiras cocida y lo juntas todo bien. Está muy rica!!