Tengo ganas de acompañar una carne con una salsa de frutos rojos, pero buscando recetas, no veo ninguna que sea "oficial", quiero decir, cada receta lleva unos ingredientes distintos, y un proceso distinto y yo no se que hacer
Si alguna la habeis hecho os agradeceria me dijerais como. Macerais los frutos en azucar o en vinagre de manzana? Los batis antes o despues de saltearlos? Usais nata? que lioo!
Gracias!
