Panga con gambitas en salsa de tomate (Chefo):

[selina]

Holaaaa... últimamente veo pocas recetas de chefo por aquí, tambien es verdad que he estado muy liada con el curro y no he entrado mucho a echar el ojo.

Os pongo una recetilla muy fácil y aunque no sea nada original, en casa nos gusta muchísimo, sobre todo al nene que se come el pescado genial así.

* Filetes de panga (o merluza, o perca o lo que sea...)
* gambas peladas congeladas
* 1/2 cebolla
* 1/4 pimiento rojo
* 1 tomate natural triturado
* 3/4 medida vaso chefo de tomate frito
* 1 chorrete vino blanco + 1 chorrete agua
* aceite de oliva
* especias: pimienta negra y hierbas provenzales

y la elaboración... pues eso:

1. la cebolla y el pimiento rojo bien picado y a la chefo con aceite de oliva: 91 - 15minutos
2. añadimos tooooodo lo demás: prog. 91 - 1.30 minutos.

[URL=http://img361.imageshack.us/my.php ... .jpg[/img][/url]

[fedrilla]

gracias por la receta aunque no se ve la foto solo por lo que lleva debe estar exquisita

besos

[marianquiros]

seguro que esta divina ....te la copio a ver si desempolvo mi chefito ....

[selina]

Gracias por vuestras respuestas.
Si la probais, espero que os guste... ya me contarais...
es muy sencilla, pero está rica.

Y es una pena que no se vea la foto..... no sé por qué , lo he intentado varias veces... pero nada...

saludos

[Dayara]

Que rica!!!!!, yo compro muchas veces panga y me viene de miedo esta forma de cocinarla.

Muchísimas gracias guapa

[oliter]

Casi hemos cenado lo mismo, yo en vez de panga lo he hecho con anillas de pota, nos encanta con cualquier pescado "soso", la salsita sale riquisima. antes lo hacia en la chefo, ahora lo hago en la cocimix

[nitt]

que rico!

me la copio y la pruebo en la GM, que para cenar va de perlas.