NAPOLITANAS DE CHOCOLATE (3,5P/UD):

[Bretema]

Bueno pues chicas, ya os las esperabais. Despues de hacer las palmeritas, era cuestion de tener un momento y pensarlo un poco para hacer las napolitanas. No tienen ninguna ciencia, la masa es la misma (solo que esta vez ya me ha salido bien bien..., y no es porque lo diga yo jejeje) y el relleno es nocilla de chocolate de marca DIA. 11 grs. por napolitana (1,5P) mas los dos de la masa (como la masa vel 12 P, la dividi entre 6 napolitanas, eso si estiraaaandola mucho para que salgan bien)

Haceis un rectangulo muy largo y lo dividis en 6 tiras. Poneis la nocilla en el centro y enrollais (como un canelon) y las meteis unos 10 minutos en el congelador (He estado investigando y el hojaldre subre mas si le dais un shock termico, o sea, lo pasais de muy frio a muy caliente de golpe..)

Las pintais con clara de huevo batida y las meteis al horno precalentado a 250º (pero cuando las metais lo bajais a 180º) y las sacais cuando hayan crecido y esten doraditas...

Este es el resultado (son un poco carillas pero bueno nada que ver con las de compra... esta claro que son para momento especiales, meriendas con un buen cafetito, desayunos de domingo...)



Espero que os gusten!!!

[ahurani]

Madre mia... y yo soy incapaz de freir pollo sin que me salten las lagrimas... que bien cocinas !

[DAWNIA]

te superas cada día, impresionante!!!!

[gynger]

Bretema te lo juro que me dejas sin palabras!!! Eres una maquina!!!
Muchiiiiiisimas gracias, voy a necesitar dos vidas para hacer todas las recetas que pones tan ricas!!
Me quito el sombrero ante ti!

[criscelia]

Bretema, eres un crack!!!!

[Bilb]

yo hace mucho que me quedé sin palabras con bretema. Que imaginacion!! a mi me alucina.
Solo una pregunta, cuanto pesa cada napolitana?

[doda]

yo creo que tendremos que hacerte un test antidoping para tuneadores...

[Noys]

Impresionante...

[Mar_08]

Guau Bretema !! que bien me sentaría una napolitana de esas para desayunar

Ya tenemos reina de las gangas y reina del tuneo , a ver cual será la próxima reina..

[raky8]

BRETEMA POR DIOS BRETEMA TE ADORO!!!!

Y ya no es por hacerte el peloteo de rigor, caray, me tienes super impresionada, ojala tubiera tu creatividad y tu maña en la cocina, solo una pregunta, cuantos años llevas cocinando??? Pq caray dominas todo!!!

Hay algo que se te de mal en la cocina??? Que consejo le darias a una primeriza y torpe como yo en la cocina para que no tire la toalla cuando algo tras muchas horas de intentarlo le sale mal???

Es que veo tus platos y a veces me desanimo al pensar que nunca podré hacer todas las cosas que haces tu

Q pinta!!! Palmeritas y napolitanas justo lo que te pedi y te juro que pensé que iba a ser imposible pero ahi estás tu como siempre sorprendiendonos, por favor no te vayas de este foro que te necesito!!!


Por cierto sabes lo que haria yo para decorar un poco las napolitanas, a ver que os parece...

Nada más sacarlas del horno yo les echaria un poquito de nada de mermelada diet de melocotón y echaria unos pokitos fideos de chocolate, la mermelada la usaria para que se pegaran los fideos, que os parece???