Mi roscón de aceite de alcoiama *FOTOS*:

[mariamd]

Este fin de semana he hecho el roscón de aceite de alcoiama. Quedó delicioso y muy esponjoso, así que me gustaría mostrároslo .

El enlace al paso a paso de alcoiama:

http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... VA.html&26

Aquí antes de meterlo en el horno



y aquí ya horneado



Animaos a hacerlo, porque sale riquísimo

[cooking-love]

te vas a hacer una autentica experta¡¡¡¡
que merito
besos

[chiquilina]

FELICIDADES ES ADMIRABLE Y ESTA ADEMAS PRECIOSO, SEGURO QUE EL SABOR ACOMPAÑA AL ASPECTO...

[onega]

tiene un aspecto inmejorable...enhorabuena!!

[mariamd]

Gracias, chicas . La verdad es que estoy muy satisfecha con el resultado final . Y de sabor, para morirse de bueno

[Cecaru]

creo que este es el que voy a probar este año
cada vez que lo veo, es como si me llamara.
te ha salido precioso

[mcaro]

Me gusta mucho como te ha quedado enhorabuena...

una preguntita... es toda la masa o has hecho dos roscones?... yo le hice también el fin de semana y me quedó un poco seco, una posibilidad lo que dijo onega que le añadí harina y otra que se me ocurre es que hice dos roscones, a lo mejor era poca masa y por eso quedó más sequito ...

que pensais? un roscón o dos? con esa cantidad de masa

[mariamd]

creo que este es el que voy a probar este año
cada vez que lo veo, es como si me llamara.
te ha salido precioso

Pues anímate, porque realmente vale la pena

[mariamd]

Me gusta mucho como te ha quedado enhorabuena...

una preguntita... es toda la masa o has hecho dos roscones?... yo le hice también el fin de semana y me quedó un poco seco, una posibilidad lo que dijo onega que le añadí harina y otra que se me ocurre es que hice dos roscones, a lo mejor era poca masa y por eso quedó más sequito ...

que pensais? un roscón o dos? con esa cantidad de masa

Este es con la mitad de la masa . La otra mitad la congelé después del segundo levado

Lo de que te quedara seco puede ser porque le echaste demasiada harina . Es verdad que la masa estaba bastante pegajosa y me tuve que untar varias veces las manos con aceite para poderla manejar, pero yo sólo le eché un poquito de harina más en el amasado

[Kanaima]

Que bueno está ese roscón, te ha quedado precioso! y será que me puedes decir dónde está esa receta de Alcoiama?
Me gustaría probarlo!

Un besito y enhorabuena!!