Ingredientes:
Un bizcocho de chocolate con la receta del libro de la Mycook
600 g nata montada
6 cucharadas colmadas de azúcar glass
Cerezas en conserva (un frasco)
Un chorro de kirsch
Instrucciones:
No es una versión ortodoxa de la famosa tarta de la Selva Negra, pero en casa nos encanta y es muy fácil de hacer.
Elaboramos un bizcocho de chocolate sencillo siguiendo las instrucciones del libro de recetas de la Mycook.
Lo dejamos enfriar y lo abrimos en 3 capas.
Montamos la nata y le añadimos el azúcar glass.
Escurrimos las cerezas del líquido de conserva y mezclamos este último con un buen chorro de kirsch.
Ponemos la primera capa de bizcocho en el sitio donde vayamos a servir la tarta. La calamos bien con el líquido de las cerezas + el kirsch.
Cubrimos con abundante nata y disponemos por encima cerezas en abundancia.
Tapamos con otra capa de bizcocho y repetimos la misma operación.
Terminamos con la última capa de bizcocho y recubrimos con nata montada.
Decorar al gusto y enfriar.
Fuente:
Autor: rosadepitimini
