DIETA INTEGRAL POR CBCLARAMUNT:

[Narico]

DIETA INTEGRAL

DESAYUNOS (el º 1 + elegir una opción del resto):
1) 1 Ó 2 KIWIS EN AYUNAS + CAFÉ CON LECHE DE AVENA (con fructosa o edulcorante)
2) TOSTADAS INTEGRALES CON MERMELADA (A SER POSIBLE CON FRUCTOSA)
3) TOSTADAS INTEGRALES CON JAMÓN YORK
4) TOSTADAS INTEGRALES CON QUESITOS LIGHT
5) BOL DE MUESLI O CEREALES INTEGRALES CON LECHE DE AVENA

MEDIA MAÑANA Y MERIENDA (elegir dos opciones, siempre diferentes la de la mañana a la tarde):
1) 3 Ó 4 CIRUELAS SECAS, HIGOS SECOS U OREJONES
2) 1 KIWI
3) 4 NUECES
4) UN PUÑADO DE FRUTOS SECOS: PISTACHOS, ALMENDRAS, AVELLANAS, ETC
5) UNA ONZA DE CHOCOLATE NEGRO +70% (PUEDE SER CON FRUTOS SECOS)
6) FRUTA (naranjas, mandarinas, manzanas, peras, etc)
7) ZUMOS DE FRUTAS NATURALES CON PULPA
8.)WASA FIBRE O SIMILAR CON QUESO LIGHT
9) YOGUR 0% NATURAL (con fructosa o edulcorante) O FRUTAS

COMIDAS (elegir una opción):
PRIMEROS PLATOS:
1) LEGUMBRES (4 veces por semana) (alubias, lentejas, garbanzos, azukis, habas, etc)
2) PASTA INTEGRAL (1 ó 2 veces por semana) (macarrones, espaguetis, espirales, sopa de fideos, etc)
3) ARROZ INTEGRAL (1 vez por semana)
4) VERDURA CON PATATAS (cualquier tpo de verdura, pero al menos una vez por semana tomar alcachofas, valen tanto frescas como congeladas o en conserva)
SEGUNDOS PLATOS:
1) CARNES MAGRAS: POLLO O PAVO A LA PLANCHA, AL HORNO, ETC. CON 1 CD. DE ACEITE DE OLIVA

CENAS (elegir una opción) (acompañar siempre de verduras -sin patata- o ensalada):
1) PESCADO BLANCO O AZUL O MARISCO A LA PLANCHA, AL VAPOR, AL HORNO, HERVIDO, ETC., CON UNA CD ACEITE DE OLIVA
2) LEGUMBRES (2 veces por semana máximo)
3) POLLO O PAVO A LA PLANCHA, AL VAPOR, AL HORNO, ETC. CON 1 CD ACEITE DE OLIVA
4) HUEVOS (en tortilla con 1 ct. de aceite o hervidos o escalfados en agua)

NORMAS
-Tomar 2 litros de agua al día
-Tomar las infusiones que se deseen, con fructosa o sacarina
-Las legumbres se pueden cocinar como se deseen, pero sólo con verduras, tanto estofadas como en ensalada. Se pueden mezclar con grasas poliinsaturadas de pescado (atún, salmón, etc), pero no con grasas saturadas (mantequillas, huevos, carnes, bacon, etc)
-La pasta y el arroz (siempre integrales) se pueden mezclar con todo tipo de verduras o salsas de tomate, pero no con grasas, como mucho 1 cd. de aceite de oliva
-El pan (siempre integral) se puede comer sólo por la mañana en el desayuno, o un par de rebanadas de Wasa fibre (o similar) durante las comidas y/o cenas
-No comer más de 2 veces por semana grasas saturadas de carnes, huevos o producto lácteos
-No comer fruta después de las comidas, siempre entre horas
-Como postre de comidas o cenas se puede elegir un yogur 0%
-Se pueden tomar refrescos light (1 al día)
-Se pueden utilizar cubitos de caldo concentrado
-Intentar que todos los productos sean naturales: verduras, frutas, etc, y si se consume algo procesado intentar que no lleve ni azúcares ni almidones o féculas
-Las cantidades son opcionales, comer hasta saciarse, pero no atiborrarse
-El pan integral puede ser de trigo, pero también está muy recomendado el pan de centeno o espelta integral
-En las comidas, los segundos platos son opcionales, se puede comer sólo el primero
-Si en las cenas se no se quiere un día proteína, se puede tomar sólo la verdura o un bol de fruta variada

[isasi]

Clara, tiene muy buena pinta.....................¿Con esta es con la que perdiste tantos kilos?

[Narico]

La verdad es que no, llevaba como un año estancada y justo he empezado a hacerla ahora. Desde Noche Buena hasta el sábado pasado había perdido 1 kilo dos cientos , y casi sin darme cuenta, me ha parecido suficientemente buena para incluirla y que la veais. Estoy estudiando Nutrición y Dietoterapia y es la primera dieta que confecciono, y creo que el resultado es bastante bueno (modestia a parte), así que os animo a quien quiera hacerla, es muy fácil de seguir, y para cualquier duda que os surja, aquí estoy .

[Vole]

¿Durante cuanto tiempo se puede seguir?¿Como sería el mantenimiento hasta retomar unos hábitos más "normales" una vez finalizada la dieta?¿Cómo incorporar los alimentos y/o combinaciones prohibidas?¿Produciría efecto rebote?

[Narico]

Vole, lo primero que hay que saber es que para bajar de peso y mantenerlo se han de cambiar los hábitos alimenticios, si no es cuando vuelves a coger peso nada más dejar la dieta, por lo tanto la dieta integral es una nueva forma de comer, no tiene un tiempo ni duración determinada, consiste en ir integrando todo lo que se pueda integral y mantenerlo de por vida. Naturalmente lo que sí hay que hacer una vez alcanzado el peso es ir introduciendo nuevos alimentos, pero los hay que no deberían ser introducidos nunca, como los productos refinados o con azucar (ésto incluye los dulces, no hay que abusar de ellos pero puedes permitirte tomar uno de vez en cuando en una ocasión especial), y restringir siempre las grasas saturadas. A parte de todo esto, puedes comer normal en cuanto llegues a tu peso saludable. Y recuerda que el efecto rebote lo hacemos nosotros mismos al volver a los viejos y malos habitos alimenticios. Siguiendo una pauta de por vida no tienes por qué recuperar nada de lo que hayas perdido.

[Narico]

Lo subo!!!