
ayuda toy perdidisima canapes de pan de molde:
- capisi
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pos eso... que a ver si alguien me pasa un post donde pueda ver los vanapes esos que se hacen con pan de molde sin corteza y se pueden hacer y congelar con antelación gracias un beso gordo 

- Morguix
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Re: ayuda toy perdidisima canapes de pan de molde
Te pongo el índice de la recopilación de picoteos:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 8&t=288462" onclick="window.open(this.href);return false;
En uno de los posts tienes los enlaces a los canapés. Es el último de la primera página. Espero que te sirva.

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 8&t=288462" onclick="window.open(this.href);return false;
En uno de los posts tienes los enlaces a los canapés. Es el último de la primera página. Espero que te sirva.



- Morguix
- Jefa/e de cocina (Chef)
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Re: ayuda toy perdidisima canapes de pan de molde
También éstos:
Canapitos pequeñitos

Introducción:
Se acoplan los ingredientes, según los comensales
Ingredientes:
Pan de molde sin corteza, blanco
Paté de cerdo, de anchoas, de queso, sobrasada para untar, queso finas hiervas........
Instrucciones:
Sobre un film transparente pasar el rodillo por la rebanada de pan, para dejarlo muy finito.
Untar el ingrediente elegido.
Enrollar a modo de brazo de gitano, cubrir con el film, como un rollito y dejar en el congelador, hasta poco tiempo antes de servir.
Cortar a rodajitas.
Fuente: canelona
Autor: canelona

Canapitos pequeñitos

Introducción:
Se acoplan los ingredientes, según los comensales
Ingredientes:
Pan de molde sin corteza, blanco
Paté de cerdo, de anchoas, de queso, sobrasada para untar, queso finas hiervas........
Instrucciones:
Sobre un film transparente pasar el rodillo por la rebanada de pan, para dejarlo muy finito.
Untar el ingrediente elegido.
Enrollar a modo de brazo de gitano, cubrir con el film, como un rollito y dejar en el congelador, hasta poco tiempo antes de servir.
Cortar a rodajitas.
Fuente: canelona
Autor: canelona



- capisi
- Jefa/e de cocina (Chef)
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Re: ayuda toy perdidisima canapes de pan de molde
morguix gracias mil 

- begojjj
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Re: ayuda toy perdidisima canapes de pan de molde
Yo hago unos con ensaladilla de manzana,.. todo tiene que estar picadito pero con las tijeras,... es manzana , zanahoria rallada, aceitunas , jamón, piña,... maíz dulce ( éste no se pica jaja ),...lechuga, mayonesa,... todo mezclado con mayonesa
Ahora mismo no recuerdo si lleva algo más,..., los puedes cortar en cuadraditos,.. poner mayonesa encima , y medio tomate cherry, para adornar.
Besitos bego

Ahora mismo no recuerdo si lleva algo más,..., los puedes cortar en cuadraditos,.. poner mayonesa encima , y medio tomate cherry, para adornar.
Besitos bego


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