Pastel de natilla:

[begojjj]

Pastel de natilla

- 1 sobre de natilla Royal
- Leche
- Azúcar
- Gelatina de limón
- Galletas tipo María
- Medio bloque de mantequilla ( tamaño normal )

Pasos

- Primero trituraremos las galletas,.. yo usé un paquete entero,.. todo depende del molde, yo escogí uno rectangular.

- En el microondas en un bol apto para ello,.. ponemos la mantequilla que derretiremos a poca potencia unos pocos minutos,.. ( hacerlo a ojo porque todo depende del microondas )

- Luego mezclaremos la mantequilla con las galletas trituradas. Esta mezcla , la volcamos al molde y apretaremos bien con un tenedor.

- Seguimos las instrucciones de la caja de natillas,.. pero le ponemos en vez de 750 ml, 700

- Cuando hierva la leche y tengamos que poner el contenido del sobre de la natilla también el de la gelatina, removemos todo muy bien durante varios minutos con una varilla de cocina.

- Una vez listo, lo echamos al molde con cuidado de no levantar mucho la galleta base al caer.

- Lo ponemos cerca de 2 horas en el congelador,.. ya luego lo pasaremos a la nevera

Besitos bego

pd,.. éste postre no se desmolda,.. se corta intentando no romperlo mucho y se sirve en un platito con fruta que tengamos por casa

[Pilarixita]

[begojjj]

gracias,..ayer nos comimos el último trozo jeje,.. besitos bego

[EnLaLuna]

Que rico debe estar...

[begojjj]

gracias,....la verdad que quedó mejor de lo que yo me esperaba, besitos bego