Están muy buenas.
Ingredientes:
1 huevo
170 gramos de mantequilla
130 de harina (si la mezcla está muy clara y no podeís echarla con la pistola añadir un par de cucharillas más)
50 gramos de maicena
125 de azúcar glass
La ralludura de un limón
media cucharada escasa de levadura (solo la puntita de la cuchara)
Esencia de limón (se me ha caído el bote entero dentro...sin solución pero buenísimas)
Chocolate con leche de cobertura
Derretir la mantequilla.
Añadir el azúcar glass.
Añadir el huevo batido previamente.
Rallar los limoner y mezclar con la mezcla anterior.
Añadir la harina con la levadura y la maicena.
Mezclar hasta tener una mezcla homogenea.
Meter en la pistola y diparrar.
200 grados 15 minutos.
Salen buenísimasssssss. Se desahecen en la boca.
Yo las he adornado con chocolate de cobertura con leche. Que me ha costado la vida encontrarlo. En el makro.
