lentejas en su punto!!!!!:

[nieveazul]

me an comentado que algunas foreras no le salen las lentejas fc
siento deciros que no tengo fotos
es la primera vez que escribo para fc
la utilizo desde el primer dia vale
bueno el asunto queda asi

ingrdientes
medio k de lentejas
cebolla, pimiento verde, zanahoria, puerro, ajo aceite sal una cucharada pimenton
un tozo de col judias verdes un puñao 2 papas medianas larel
una oreja, espinazo salado unos 3, unos trozo de jamon y un chorizo

preparación
la noche antes pongo las lentejas con el espinazo salado en remojo
al dia siguiente tiro el agua
en fc pongo 10m manual
un chorro de aceite con el ajo picadito sin que este caliente
a si me da tiempo a picar las verduras en la tmx v 3
las echo mientras se reogan la carne con el jamon que se den un meneo tambien
el chorizo lo cuezo aparte luego al final lo incorporo en rodajas
echo las papas y las lentejas escurridas les doy un meneo
hay pongo la cucharada de pimenton y un poco de tomate frito
cubro con agua 2 o tres dedos por encima
no os paseis con la sal
ojo a mi me gustan con caldo
a los que no solo las cubrís
pues al estar la lentejas en remojo no absorben agua (esta es la cuestion )
cerramos menu guiso 15 mtos
la carne sale un poco entera le pondria 20
luego aparte en la tmx pongo
60g de aceite una hoja de laurel, un ajito picadito sal
en el cestillo 400 de arroz yo del largo
800 de agua
20m 100 v 4
yo me pongo arroz en el plato y luego las lentejas

espero os gusten y a disfrutar

[Anika_]

Madre mía que lentejas más completitas, con verduras, carne y arrocito!! Todo en uno...

Yo las hago más sencillitas, pero he de decir que me salen muy ricas en la FC también. Utilizo las lentejas pardinas y no las remojo ni nada y salen muy bien!!

[nieveazul]

si anika yo tambien las hacia sin remojar y se quedaron armass
un poco de todo para contentar a todos

[marsupilami]

Eso son unas lentejas en toda regla, sí señor!! Me gusta la recetilla, te la copio y la subo al recetario

[daniella]

Madre mía que lentejas más completitas, con verduras, carne y arrocito!! Todo en uno...

Yo las hago más sencillitas, pero he de decir que me salen muy ricas en la FC también. Utilizo las lentejas pardinas y no las remojo ni nada y salen muy bien!!

y tu como haces las pardinas anika?, es que yo uso esas en la th y siempre me salen bien pero aquì aùn no las he hecho porque no me animo... ...me pones como las haces tu que dices que te salen perfectas...gracias.

[daniella]

perdon nieveazul, las tuyas estan espectaculares, no digo que no he...me han super gustado, lo que pasa que suelo hacerlas màs sencillitas...y sin el remojo, uso las pardinas siempre ...por eso le pedi a anika si me pasaba el truco q usa ella para que le salgan bien en la fc...las tuyas desde luego que chica super completas...

[fiesta_30]

Que buenas que estan , yo tambien las hago en la FC y salen buenisimas

[nieveazul]

nada de perdon daniela
creo que en ese caso tienes que poner tres dedos de agua por encima
porque absoren mucha agua
la mia tambien era pardina
y yo tampoco la remojaba reconozco que se afinan bastante
pero tengo que hacer cantidad son de comer y mi mario de huesos
yo con arroz
para contentar a todos no veas
con la verdura se suavizan bastante y no quedan fuerte
un besazo

[nieveazul]

[quote="fiesta_30"]Que buenas que estan , yo tambien las hago en la FC y salen buenisimas





[/quote

gracias fiesta
la verdad hacia tiempo que no las hacia pq no me salian buenas
ya ves

[Mhilenia]

tu tambien te has unido al club de la FC nieves??? jejejjee

gracias por la recetita