Tarta de queso con philadelfia y mascarpone FC:

Foro dedicado a los robots de cocina programables, ollas a presión eléctricas...
Responder
Avatar de Usuario
Anika_
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:109
Registrado:Vie 30 Nov 2007 02:00
Ubicación:Zaragoza
Tarta de queso con philadelfia y mascarpone FC

Mensaje por Anika_ » Dom 01 Feb 2009 20:57

Hola,

Quería hacer la tarta de queso del recetario y no tenía suficiente philadelfia, así que he utilizado 300 gr. de philadelfia y 250 de mascarpone. El resultado riquísimo...

Imagen

Imagen

Ingredientes:

600gr de philadelfia (yo como he dicho 300 de philadelfia y 250 de mascarpone)
3 huevos
2 yogures naturales
1 yogur de leche
1 yogur de nata
2 yogures de harina
2 yogures de azúcar
1 sobre de levadura Royal.
mermelada de mango casera

Preparación:

Batir todos los ingredientes en cualquier batidora. Engrasar la cubeta y verter la mezcla. Cerrar la olla, con la válvula en posición salida de vapor. Pulsar menú "horno" 45 minutos, y dejar 10 minutos en mantenimiento.
Cuando he abierto la olla después del mantenimiento he visto que por el centro todavía le faltaba un poco y la he puesto 10 min. más en menu horno y luego otros 10 min. en mantenimiento. Con este tiempo ha salido perfecta.

:beso: :beso:
Última edición por Anika_ el Dom 01 Feb 2009 21:01, editado 1 vez en total.

Avatar de Usuario
vijana
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4449
Registrado:Mié 15 Oct 2008 02:00
Ubicación:Madrileña

Re: Tarta de queso con philadelfia y mascarpone

Mensaje por vijana » Dom 01 Feb 2009 21:00

ahhh esta tarta sale riquisima.... yo en la fc no la he hecho todavia ... la suelo hacer en la panificadora....pero te ha quedado que da envidia verla

:beso: :beso:

Avatar de Usuario
Citrus
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:457
Registrado:Vie 16 Ene 2009 22:42
Ubicación:Sevilla

Re: Tarta de queso con philadelfia y mascarpone

Mensaje por Citrus » Dom 01 Feb 2009 21:04

uyyy que rica te ha salido :plas: :plas: :plas: yo aun no he hecho ningun postre de estos pero esta semana hago este mismo,por cierto no le has puesto nada en el fondo?cubrir con mantequilla,molde....un saludin

Avatar de Usuario
Anika_
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:109
Registrado:Vie 30 Nov 2007 02:00
Ubicación:Zaragoza

Re: Tarta de queso con philadelfia y mascarpone FC

Mensaje por Anika_ » Dom 01 Feb 2009 21:14

Hola, no lleva ningún molde, directamente en la cubeta engrasada con un poquito de mantequilla... la verdad es que la cubeta es un pasada... y yo creo que ni engrasando, pero por si aca, nunca está de más!! :up:

:beso:

Avatar de Usuario
Citrus
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:457
Registrado:Vie 16 Ene 2009 22:42
Ubicación:Sevilla

Re: Tarta de queso con philadelfia y mascarpone FC

Mensaje por Citrus » Dom 01 Feb 2009 21:19

gracias anika,mañana mismo voy al super y compro los ingredientes,que ya han visto la tarta en la pantalla :lol: :lol: :lol: :lol: :beso:

Avatar de Usuario
marsupilami
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:15377
Registrado:Mié 28 Nov 2007 02:00
Ubicación:Marbella

Re: Tarta de queso con philadelfia y mascarpone FC

Mensaje por marsupilami » Lun 02 Feb 2009 01:32

Uf Anika, estás que te sales!! Qué rica por Dios!!! Al recetario pero ya :dientes:

:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Sara75
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1350
Registrado:Lun 02 Feb 2009 00:48
Ubicación:En algun lugar de la Mancha

Re: Tarta de queso con philadelfia y mascarpone FC

Mensaje por Sara75 » Lun 02 Feb 2009 02:52

Que rica tiene que estar, se me hace la boca agua al verla. Creo que ya me estoy arrepintiendo de haber mandado a pedir la FC, porque como vea mi marido las cosas tan ricas que se pueden hacer, me va a tener todos los dias preparandole pasteles, tartas y bizcochos y no me convence :duda: porque yo quiero adelgazar los 3 kilos que me sobran y me parece que asi no lo voy a conseguir :lol:
Ya ire practicando yo tambien y hare cositas asi de ricas.
:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Dayara
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:644
Registrado:Vie 13 Jun 2008 02:00
Ubicación:Málaga

Re: Tarta de queso con philadelfia y mascarpone FC

Mensaje por Dayara » Lun 02 Feb 2009 10:54

Anika divina esta tartita de queso, te ha quedado estupenda, yo este fin de semana hice una en la chefo y buenísima pero tengo muchas ganas de probarla en la ollita.

Muchas gracias :wink: :beso:

Avatar de Usuario
amidala76
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:91
Registrado:Vie 12 Dic 2008 13:35

Re: Tarta de queso con philadelfia y mascarpone FC

Mensaje por amidala76 » Lun 02 Feb 2009 11:37

:plas: :plas: :plas: :plas: impresionante!!!
:beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro