.El bizcocho es de chocolate de dia (por eso es exprés, te ahorras el hacerlo
), lleva tres láminas de bizcocho que hay que mojar bien con café, sino la van a tomar niños podéis mojarla también con un licor, en mi caso no lo hice y no lo eché de menos. Luego utilicé medio litro de nata bien montada, dos tarrinas de queso mascarpone y dos claras de huevo a punto de nieve firme, se mezcla todo con azúcar glass. Se va ponendo entre las láminas de bizcocho y se espolvorea con cacao.Espero que os guste 
