receta de pollo a la salsa bisto:

[putxi]

Hola chicas, os pongo una recetita que tengo para el pollo, facilita, sabrosa y , por favor corregidme si me equivoco, por 5,5 puntos a saciedad.


Ingredientes:

Pechuga de pollo a saciedad (3 ptos.)
1 cda. aceite (2,5 ptos.)
Champiñones (0 puntos)
Salsa soja (0 puntos)
Vino cocina (0 puntos)
Salsa bisto (0 puntos)

Para hacer la salsa Bisto:
Poner un cacito al fuego con 50 ml. de agua y una cucharada de Bisto, remover bien y mantener al fuego unos 2 minutos.

Salpimentamos el pollo, lo doramos en una sartén, cuando esté doradito ponemos un chorrito de vino blanco y dejamos reducir. Mientras, en otra sartén saltemos los champiñones cortaditos a láminas, le echamos un chorretón de salsa de soja y dejamos que reduzca un poco. Ponemos los champiñones en la sartén que tiene el pollo, removemos bien y echamos la salsa Bisto. Dejamos 5 minutos al chup chup y voilá.




Os pongo foto de la salsa Bisto, yo ya utilizo bastante.




y la barra nutricional:




Espero que os guste

[Net]

Tiene buena pinta pero no se dónde se podrá comprar esa salsa... La busco y la pruebo, que tengo mucho pollo en la nevera. Muchas gracias

[putxi]

La puedes comprar en Carrefour, Alcampo, El Corte Inglés, ahora se encuentra con mucha facilidad.

Es muy útil también cuando haces algo al horno y te quedas cortita de salsa

[tessa1969]

no te acostaras sin saber una cosa mas.... es la primera vez que veo esa salsa. Pues tendremos que probarla.

[Net]

Seguro!

[laughsandsmiles]

El Bisto es la forma facil de crear "gravy" que es lo que en UK e Irlanda se suele poner en las carnes hechas al horno para darle un poco de gracia.

Generalmente el gravy tradicional se hace con la grasa de la carne, un poco de caldo y los restos de carne, etc, que quedan en la bandeja del horno... Hoy en dia la gente no tiene tanto tiempo para hacer gravy desde cero, asi que se suele usar Bisto.

Tambien lo hay de Pollo, Pavo, Pescado.... En Espanya, yo lo he visto siempre en el Carrefour.