Ayuda! Recetas tarta de fresas:

[Argante]

Buenos dias.

El sábado vienen unos amigos a cenar y he pensado en una tarta de fresas. He mirado las que hay en el recetario pero no he encontrado ninguna de este estilo:



Si puede ser sin masa quebrada, algo más suave, que hay una persona con problemas de estómago.

Muchas gracias por vuestra ayuda.

[hanna7]

Yo ya hice una asi





Es muy facil, haces el tipico bizcocho de yogur o bizcocho genovesa. Lo calas con un almibar clarito. Luego lo abres por la mitad,y le pones crema pastelera.
Las fresas de encima las pones partidas por la mitad y las pintas con gelatina de fresa de royal.
Para finalizar, adornas con nata montada.

[MONRI]

Esta de la cocina de Auro , yo la he hecho y está buenísima , es una mousse con fresas.
http://www.lacocinadeauro.com/index.php ... -vainilla/" onclick="window.open(this.href);return false;
No tiene nata como en la foto a los lados, pero vamos eso lo puedes pones si quieres.

[iraya28]

Yo te dejo un enlace para que veas una que yo hice, la puedes decorar con nata montada alrededor y listo.
http://www.recetariodemari.com/2009/02/ ... resas.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Saludos

[Argante]

Muchas gracias. Todas tienen una pinta inmejorable.
A ver qué me sale...
Nuevamente muchas gracias a las tres.