GIGLI CON PUERROS, GAMBAS Y ALBAHACA FUSSIONCOOK:

[marsupilami]

El otro día encontré esta pasta en Mercadona (había ido cerca para ver a unos amigos y me pasé a comprar algunas cosillas). Me gustó porque es de 4 colores: remolacha, espinacas, tinta de calamar y normal, así que decidí probarla. Quedó riquísima...



GIGLI CON PUERROS, GAMBAS Y ALBAHACA

Ingredientes: (para 2 personas)

- 200gr. de Gigli
- 2 puerros grandes (sólo la parte blanca)
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo pelados enteros
- un puñado de gambas congeladas
- 1 lata de tomate natural triturado (400gr.)
- un puñado de hojitas de albahaca fresca
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- una pizca de azúcar

Elaboración:

Programamos la FussionCook en manual, 30min. 180º y rehogamos la cebolla picadita, el ajo y los puerros picados finamente. Una vez está todo pochadito añadimos la lata de tomate, la albahaca y la pizca de azúcar; removemos y dejamos unos minutos que reduzca. Echamos ahora las gambas y los Gigli; removemos todo bien para que se impregnen y cubrimos de agua; salamos. Cancelamos el programa y programamos ahora menú pasta. Despresurizamos y a disfrutar!

[fiesta_30]

Que pinta mas buena que tiene

[milaartesana]

Sí que tiene que estar rica

[AYNA]

,te ha quedado de pelicula

[islacris]

Que buena pinta tiene, nunca he visto esta pasta, la compraré cuando vaya a Mercadona, aunque no voy a menudo ya que me pilla lejos,.

[marsupilami]

Gracias chicas!!

[Maria24]

que delicia de plato se ve riquisimo

[gilda41]

Esta pasta me encanta, no se porqué pero me resulta diferente, así que con tu permiso, me copio la receta

[marsupilami]

Gracias María

Gilda el saborcito que dejan las gambas es estupendo porque queda muy concentrado y parece que le hubieses puesto caldo de pescado Y eso que las mías eran congeladas

[auro44]

Buena receta..si señora y una curiosa pasta, que nunca probé..así que habrá que subsanarlo prontito