Harina de fuerza:

[Dulcinea_00]

hola chicas! os leo mucho pq me apasiona la cocina como a todas vosotras, leo muchas recetas y veo harina de fuerza y la he buscado en el super y no la he encontrado, me echais una mano?

los utensilios de cocina donde los comprais???

y otra duda, kiero hacer un hojaldre relleno de crema pero que no lo parta por la mitad, sabeis como lo puedo hacer? es que lo he visto en pastelerias y kiero hacerlo igual.


gracias a todas

[Galleta Maria.]

Hola,
Pues la harina de fuerza yo solo la encuentro en Alcampo, aunque ultimamente nunca tienen Los utensilios fijate en las ofertas de Lidl por ejemplo.
Lo del hojaldre no te puedo ayudar, lo siento, pero tranquila que no te vas a quedar con la duda, que aquí te lo aclaran todo.

Saludos.

[delia_heal]

hola!! yo la harina de fuerza la compro en el eroski, el paquete sale por 1.5€ es este:

en http://www.mundodelareposteria.com" onclick="window.open(this.href);return false; hay muchos utensilios y muy bien de precio!!espero haberte ayudado!!besos

[seviyana_85]

la harina de fuerza la puedes encontrar de la marca Harimsa en El Corte INglés, Hipercor, Carrefour, Alcampo...

no entiendo mu bien lo que dices del hojaldre, quieres decir no tener que cortarlo por la mitad a lo largo para rellenarlo no? bueno pues si es eso.. coges dos plamchas de hojaldre y la horneas a 225 grados unos 15 minutos con un peso encima para que queden bien planitas y luego pues pones sobre una placa la crema y encima la otra placa, es esto lo que dices? saluditos!

[MANDI]

yo la harina la compro en la panaderia y me cuesta 1 euro