Yo me he hecho estofado de patatas pero sin carne para ahorrar en puntos.
2 ct de aceite (2)
2 cd de cebolla deshidratada
1 bandeja de verduras para puré (las venden en alcampo lleva puerro, calabaza, zanahoria, patatas judias verdes y no recuerdo que más, a mi me gusta pq ya vienen troceadas como a mi me gustan y así me ahorro ese trabajo)
patatas (4 a saciedad)
1 ct de bovril (0.5)
Pastilla de caldo
Sal
Vino blanco
chorrito de tomate frito light (0 puntos pq eché hasta el tope de que no puntuara)
Se deja cocer y listo con mimo para que se mezclen todos los sabores y buenisimo!!!! A mi es que me encanta la carne guisada con patatas, pero sobre todo lo que más me gusta es la patata guisada, así que decidí a hacerlo como lo hago con carne pero sin carne y así muchisimo más barato y buenisimo.
