LOS POSTRES DEL DÍA DE LA MADRE:

[suila]

Ayer, aparte de ser el día de las madre, fué el cumple de la mia.
Así que hice una tarta de queso en el micro. de lolitoba y Pfm.
Una tarta de chocolate y nata y unos bombones chocolate.



Una porción de la tarta de queso. ( muy buena )

[gometera]

que pinta tienen esas tartasssss! y los bombones no se quedan atras, tu madre estaria encantada

[onega]

Suila.... la tarta de queso en micro está genial..tiene un corte estupendo, no conozco la receta...¿te importaría ponerla? porque me interesa tenerla, sobre todo ya que es en el microondas.. y te ha quedado muy bien.
la otra también me gusta..eh???? y los bombones...ummmm.....
un beso.

[ruthi]

A mi también me gustaría saber la receta de la tarta de queso. Se ve todo muy rico!!!!

[mama66]

!Que pinta tan bueno tiene todo¡, seguro que lo disfrutasteis un montón.

[fargopatt]

qué buena pinta tiene todo...

[suila]

Gracias a todas, os pongo la recetilla.

¡ Ah!, que me han dicho que la receta de la tarta de queso es de melania.


Tarta de queso: :

La receta no la tengo apuntada, la tengo memorizada. Puede que no sea exactamente así.
La escribo como la hice yo

Ingredientes:

3 huevos
1 lata pequeña de leche condensada pequeña.
2 tarrina de queso pequeño.
2 galletas Maria molida
Caramelo líquido.

Primero batimos los huevos, echamos la leche condensada el queso y batimos todo.
En un molde, ( yo utilicé de silicona porque se desmoldan muy bien) se le echa el caramelo y las galletas molida, yo no le eché las galletas. Echamos la mezcla y tapamos el recipiente con film transparente y le hacemos unos boquetitos con un palillo.
( Como utilicé el molde de silicona y es muy blandito, debajo puse el plato del micro, para no correr el riesgo que se derramara a la hora de meterlo en el micro. )

Metemos en el horno 8 min. a 800 w. ( yo lo metí 7 a 1000 W.)
Dejar enfriar antes de desmoldar.

Bombones de chocolate.

No los hago con cantidades exactas, voy echando hasta que veo una mezcla compacta.

½ paquete de galletas molidas.
Leche condensada.
Crocante de avellana.
Chocolate fondant.
Chocolate blanco

Mezclar los ingredientes hasta que se forme una pasta moldeable, hacer bolitas y aplastar un poco.



Fundimos el chocolate fondant y metemos las bolitas preparadas en el chocolate, sacamos con ayuda de dos tenedores y dejamos en una rejilla pequeñita a que se enfríen.

Mientras fundimos el chocolate blanco, metemos unos minutos los bombones en el congelador, para que no se fundan los dos chocolate.

Sacamos los bombones y ponemos unos pequeños pegotitos encima, volvemos a poner unos min. en el congelador y listo.


Espero que os guste.

[ceylan]

¡Madre mia! qué de cosas ricas, solo con mirarla ya engordan.

Todo estupendo suila,

[capisi]

QUE RICO TODOOOOOOO

[neisha]

Todo tiene una pinta estupenda, pero yo me quedaria con esa tarta de chocolate. Te agradecería que pusieras la receta, seguro que a mi hijo le encanta.