Como quitar pepitas al tomate, sin marchar con la mitad?:

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novata31
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Como quitar pepitas al tomate, sin marchar con la mitad?

Mensaje por novata31 » Mié 06 May 2009 12:07

Pues ya se que la pregunta hace que parezca idiota :( pero es que en el pure de mi bebe tengo que echarle tomate, pero sin piel y sin pepitas y al quitarselo, me queda solo un trocito del tomate, la piel, he aprendido que tengo que escaldar el tomate y saldra mejor, pero las pepitas? como haceis vosotras, es que yo me pongo y cuando me doy cuenta le quite todo lo de dentro y me queda solo el borde.

Gracias

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Carolinaccs
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Re: Como quitar pepitas al tomate, sin marchar con la mitad?

Mensaje por Carolinaccs » Mié 06 May 2009 13:14

Yo lo que haria es pelarlo, rallarlo y luego colarlo... :up:

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queca
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Re: Como quitar pepitas al tomate, sin marchar con la mitad?

Mensaje por queca » Mié 06 May 2009 13:49

Tienes que escaldarlo unos segundos, pasarlo a agua helada y pelarlo. Una vez pelado lo cortas en cuartos y podrás sacarle las pepitas con una cuchara con mucha facilidad.
Una cosita, las pepitas esas no las tires, en una cucharita con una gota de un buen aceite de oliva y una escama de sal maldon es un bocado de dioses. :D

novata31
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Re: Como quitar pepitas al tomate, sin marchar con la mitad?

Mensaje por novata31 » Mié 06 May 2009 14:13

Muchisimas gracias por la ayuda chicas, y por tu idea queca :wink:

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