se podria hacer una mousse de piña con estos ingredientes?:

[gaditana26]

hola me gustaria hacer una tarta mouse de piña de estas fresquitas con gelatina ahora k llega el calor, pero como lo voya hacer para una persona diabetica no le kiero echar azucar sino edulcorante, gelatina neutra, nata y piña pero al natural osea no en su jugo, podria hacerla, creeis k se me cuajaria? si alguien tiene alguna recetita asi parecedia k m la de por fi, saludos

[BORI]

mira yo hago esta receta

http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... NA.html&39" onclick="window.open(this.href);return false;

el queso lo suelo poner light .....cambias el azucar por edulcorante y la piña en su jugo no trae azucar, aunque creo que se pudes hacer con piña natural


espero que te sirva