
Ingredientes:
1/2 Kg. de carne picada de pollo (sal, 1 huevo, pan rallado y perejil)
2 pechugas de pollo
3 Cucharadas de aceite
1 cebolleta
1 calabacin
1/2 berenjena
8 Champiñones
6 Cucharadas de tomate triturado
3 Cucharadas de nata de cocinar
1 lata de cerveza
1 Chorrito de salsa de soja
2 Cucharadas de almendra molida
Ponemos el aceite en la cubeta, Menu manual 10 min., doramos un poco la carne y le añadimos toda la verdura cortadita, el tomate, la nata, damos unas vueltecitas y la cerveza y la soja.
Ponemos Menu Pollo y dejamos que despresurize sola.
Abrimos la olla y añadimos la almendra molida y ponemos Menu manual 10 minutos con la olla abierta para que espese la salsita.