Ingredientes:
180 gramos de Copos de avena
450 gramos de nata
2 huevos
120 gramos de mantequilla
200 gramos de harina
150 gramos de azúcar moreno
150 gramos de azúcar blanca
1 cucharada de Cacao amargo
1 cucharadita de levadura
Una pizca de sal
150 gramos de trocitos de chocolate
100 gramos de nueces Picadas.
Instrucciones:
Mezclamos la mantequilla en pomada con el azúcar. Añadimos posteriormente la avena y los dos huevos.
Después vamos añadiendo la nata y para finalizar la harina, levadura, sal y el cacao amargo.
Echamos la masa en el molde y espolvoreamos por encima con el chocolate en trocitos las nueces en trozos.
Horno precalentado a 170 grados, horneamos durante unos 40 minutos. Pinchamos para ver si sale limpio..
Fuente: El libro de Oro del Chocolate
Autor: jose31ca
