Yolo hice en la GM de 10 litros porque fue mucho más rápido lo de dorar los calabacines. Lo hice en solo dos tandas
4 calabacines
2 cebollas
4 dientes de ajo
comino molido
pimentón de la vera
1 hoja de laurel
aceite
vinagre de vino
Lavamos y cortamos en grueso y a lo largo los calabacines con piel.
Ponemos un poco de aceite en la cubeta y doramos el calabacín. Reservamos.
Cortamos la cebolla en tiras y junto con los ajos y el laurel lo ponemos a dorar. Cuando esté a nuestro gusto, añadimos un poco de pimentón de la Vera, sal y un buen chorro de vinagre junto con los calabacines que habíamos reservado.
Revolvemos, cerramos y programamos menú cocina 3 minutos.

