recetas fresquitas:

[campa_nilla]

hola chicas soy de otro foro pero os leo todos los dias y copieteo vuestras recetas pero es que con el de embarazadas ya me cuesta seguirlo, pero es que necesito vuestra ayuda, es que entro a trabajar a las dos menos cuarto y tengo que salir de mi casa a las doce y media entonces queria recetitas fresquitas que me pueda llevar y comer antes de entrar pero es que aparte de una ensaladita de pasta y una tortilla de patata no se que mas puedo llevarme y como vosotras teneis esa imaginacion tan buena a ver que me podeis decir es que me tiro todo el dia sin comer y lo paso fatal hoy por ejemplo me comi un paquete de patatas de los pequeños

[isabex]

Hola!!
A mí me gustan muchísimo las ensaladas de legumbres, pongo un bote de legumbres de las que vienen ya cocidas (por ejemplo alubias o garbanzos), bien escurridas y lavadas para quitarles el sabor "a bote", después las aderezas como si fuera una ensalada. A mí personalmente me gustan sólo con tomate, cebolla, pimiento verde, y ya el aceite, vinagre y sal, pero les puedes poner maíz, atún... no sé, lo que se te ocurra.
Es sano, se hace rapidísimo y llena bastante. Se toma fresquita ¿eh?

Otra receta de verano fresquita y fácil de transportar es la ensalada de patatas (lo mismo, patatas cocidas -frías -cebolla, tomate en dados, pimiento verde, aceite, vinagre y sal, yo todo lo aliño igual, es que es lo que más me gusta... soy de sabores fijos.

Como poderte llevar, te puedes llevar cualquier cosa, ahora en verano tampoco apetece la comida muy caliente...
Cosas fáciles de llevar: croquetas, ensalada de pimiento rojo (pimiento asado-cebolla-tomate-atún o bien pimiento-ajo + aceite-vinagre-sal), palitos de cangrejo, macedonia de fruta, gazpacho (en un termo para que aguante fresquito), ensaladilla rusa, pulpo a la gallega , vichysoisse (no sé cómo se escribe), y la ensalada de lechuga (mira qué bien te la ponen en el macdonalds para llevar, por ejemplo), unos minibocadillitos variados, empanada gallega, empanadillas, ensalada de pollo (con restos de pollo asado)... O tortillas variadas (no hace falta que sea de patatas, se puede hacer tortilla de cualquier verdura ¿¿eh?? Tortilla de espinacas, de judías verdes, de guisantes, de maíz y queso , de espárragos) ... Mmmmm qué ricos, espárragos fresquitos con mayonesa...
Y tus piquitos de pan para acompañar, tu servilletita de cuadros (así te relajas más, créeme, te da la impresión de que estás en casa)... y tu yogurcito de postre... tu agüita... Ah!! Y hay unos cafés que se calientan solos, que son ideales... aunque no sé si tendrás tiempo a tanto

bueno te dejo que me está dando hambre.

Besotes.

[campa_nilla]

isabel gracias me has ayudado mucho es que cuando mas necesitas ideas menos te vienen

[leeza]

hola campanilla!

yo tambien preparo una especie de ensalada con cous-cous (calentar la misma cantidad de agua que de cous-cous vas a poner luego, 1 minuto en micro maxima potencia, un chorrito de aceite y un poquito de sal, echas el cous-cous esperas a que se hidrate y mientras preparas el aliño u otra cosa....) añades tomate, cebolla, aceitunas, atún (en aceite o al natural escurriendolo bien) y un poquito de menta o hierbabuena, lo aliñas un poquito a tu gusto, lo dejas enfriar y al tupper. Esta superbuena y puedes cambiar añadiendo pimiento (verde, rojo, asado, crudo.....) huevo duro, maiz...no se, lo que se te ocurra y guste!!!!!! incluso yo he mezclado la semola con pisto frio y es una buena combinación!!!!!

ya tienes otra idea!