BIZCOFLAN DE HORCHATA Y GALLETA FUSSIONCOOK:

[kisa]

Bueno despues de varios fracasos, unos 4 que he tenido que tirar ,ya por fin me ha salido pero con truco ,es un bizcoflan de horchata que me pierde la horchata y unas galletas maria que he puesto encima del flan para que no se me fuera abajo la masa del bizcocho y asi me ha salido

BIZCOFLAN DE HORCHATA Y GALLETA





Para el flan
Ingredientes:2 huevos
1 vaso y 1/2 de horchata chufi
azucar 4 cucharadas
caramelo liquido para el fondo del molde

Para el bizcocho
Ingerdientes:2 huevos
60 gr de azucar
60 gr de harina y 4 galletas maria

Preparacion:
Para el flan:se baten los huevos y el azucar y mientras damos un poco de calor en el micro a la horchata,cuando esten batidos añadimos la horchata y lo batimos fuerte y seguidamente lo hechamos al molde ya caramelizado.

Para el bizcocho
Se baten los huevos con el azucar durante un buen rato y cuando este le añadimos la harina y la intregramos con movimientos envolventes cuando este totalmente integrada la harina ,ponemos encima de la mezcla del flan las galletas maria y los trozos que este descubierto la mezcla partimos la galleta y cubrimos todo,a continuacion con muchisimo cuidado mediante cucharadas vamos poniendo encima la mezcla de la masa para el bizcocho cuando este todo añadido ponemos el molde dentro del cestillo y a la cubeta le añadimos 2 medidores de agua,metemos dentro el cestillo con el molde y cerramos con valvula abierta,yo al molde tiene tapadera pero no se la puse ,le puse papel abal por encima,ponemos menu manual 120º durante 25 minutos y ya esta dejamos que se enfrie y a la nevera y cuando este frio lo desmoldamos

[vijana]

ohhhh horrchataaa.... me has dado en mi punto debil..... ya lo estoy copiando.. vamos mañana...ahora no tengo horchata y lo mismo me sale un tuneo y lo quiero hacer "clavao"

[kisa]

ohhhh horrchataaa.... me has dado en mi punto debil..... ya lo estoy copiando.. vamos mañana...ahora no tengo horchata y lo mismo me sale un tuneo y lo quiero hacer "clavao"

si te sale el tuneo la que te copio soy yo

[vijana]

ohhhh horrchataaa.... me has dado en mi punto debil..... ya lo estoy copiando.. vamos mañana...ahora no tengo horchata y lo mismo me sale un tuneo y lo quiero hacer "clavao"

si te sale el tuneo la que te copio soy yo

primero lo voy a probar asi... el tuneo despues.. tenia un litro de horchata y lo he gastado para yogur... por cierto... un truco... cuando hagas bizcocho y necesites añadir leche... añade leche con canela y limon de mercadona ya veras que rico....

[kisa]

ohhhh horrchataaa.... me has dado en mi punto debil..... ya lo estoy copiando.. vamos mañana...ahora no tengo horchata y lo mismo me sale un tuneo y lo quiero hacer "clavao"

si te sale el tuneo la que te copio soy yo

primero lo voy a probar asi... el tuneo despues.. tenia un litro de horchata y lo he gastado para yogur... por cierto... un truco... cuando hagas bizcocho y necesites añadir leche... añade leche con canela y limon de mercadona ya veras que rico....

No sabia que hubiera una leche con canela y limon me he quedado muerta ,lo que una aprende

[vijana]

si es de hacendado.... aqui te dejo la foto



ya te digo que sale riquisimo...

[marsupilami]

Uyyyyyyyyyy, qué buenísimo tiene que estar ese bizcoflan. Me encanta el toque de horchata

[kisa]

si es de hacendado.... aqui te dejo la foto



ya te digo que sale riquisimo...

muchisimas gracias vijana una foto vale mas que mil palabras,cuando vaya me lo cojo

[kisa]

Uyyyyyyyyyy, qué buenísimo tiene que estar ese bizcoflan. Me encanta el toque de horchata

si que esta bueno que ya lo he probado y no veas los sudores y casi lagrimas para conseguirlo,como soy muy muy cabezona al final lo consegui

[mama66]

Que bueno tiene que estar eso , tengo leche con canela del mercadona..., tengo horchata...., igual no me puedo resistir y mañana te copio.