
250 g filetes de merluza =4
1 cucharadas de ajo picado=0
1 taza de pan rallado=50gr, 2p
30gr queso rallado parmesano=2
1 cucharada de albahaca
mantequilla ligh=


mezclar el pan rallado, el queso, la albahaca y el ajo ah echar sal al gusto en un bol para mezclarlo todo. Rebozar los filetes uno a uno y colocarlos sobre una bandeja especial para el horno, previamente untada con la mantequilla para que no se pegue el pescado.
Precalentar el horno y hornear a 180 grados unos 15 min, y comprobando que el pescado está hecho.
las cantidades ya vereis vosotros para una o varias personas..nosotras hemos comido con una ensalada de tomates.