Pastel de atún y marisco:

[MARIJOSE78]

Esta receta es el resultado de un batiburrillo de recetas encontradas por vuestros blogs o por el foro. He ido cogiendo lo que más me gustaba de cada una y esto es lo que salió para llevar a la cena de mi clase de pintura. Tengo que decir que estaba francamente delicioso. A ver si os gusta.

Pastel de atún y marisco (Thermomix)



Ingredientes:
- 1 lata de 1/2 kg de atún
- 1 latita de pimiento morrón
- 100 g de gambas peladas descongeladas
- 100 g de mejillones cocidos
- 8 palitos de cangrejo descongelados
- 1 lata de maíz dulce pequeña
- 4 quesitos
- 4 huevos
- Un pellizco de sal
- Pimienta molida

Instrucciones:
Echar en el vaso la lata de atún previamente escurrida, el pimiento cortado a trozos, los quesitos, las gambas, los palitos de cangrejo, los mejillones, los huevos, la sal y la pimienta.
Mezclar todo 10 segundos a velocidad 5. Añadir el maíz bien escurrido e incorporar con la espátula.
Verter la mezcla en un molde de silicona previamente engrasado y meter en el microondas durante 1o minutos a temperatura máxima.
Sacar del microondas y esperar a que temple un poco antes de desmoldar sobre un plato o bandeja.
Servir frío y decorado con mahonesa, tiras de pimiento, huevo duro.....


Fuente:

Autor: MARIJOSE78

[Morguix]

A mí estos pasteles me encantan, y el tuyo tiene una pinta buenísima.

[marihellen]

Pues la pinta es bien rica!!! Me ha gustado tu pastel batiburrillo

Besotessssssssss mañicaaaaaaaaaa

[mariatem]

Me parece ideal para una cena o cualquier comida

[encarnasao]

tiene una pinta muy buena marijose

[chocolateysal]

Me encantan este tipo de pasteles.
Se le ve muy rico.

[Hafslo]

Con tu permiso me la apunto,q ue tiene que estar riquisimoooo

Y al horno cuánto tiempo tendría que estar más o menos???

[MARIJOSE78]

No tengo ni idea del tiempo de horno ya que no lo he hecho ahí. En el microondas fui mirando hasta que lo encontré cuajado. Lo siento.

[roski]

Hola Mar Jose
Tiene una pinta de lujo
un bico

[trampo]

mira mi niña...cuanto curra¡¡¡