Calcio i alginat para hacer esferificaciones ?¿:
- petytha
- Novata/o
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me gustaria saber donde puedo compar stos ingredientes gracias
- -AURA-
- Subjefa/e de cocina
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Re: Calcio i alginat para hacer esferificaciones ?¿
Mira en quimics dalmau . En su pagina web por lo menos el alginato de sosa si que está.










- wavecheff
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Mar 20 Nov 2007 02:00
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Re: Calcio i alginat para hacer esferificaciones ?¿
http://cocineros.info" onclick="window.open(this.href);return false;
- papillote
- Novata/o
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- Registrado:Jue 17 Sep 2009 15:58
Re: Calcio i alginat para hacer esferificaciones ?¿
sole i graells
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