Les voy a presentar una receta que vi hacer hace mucho tiempo a Karlos Arguiñano y me llamó mucho la atención por lo fácil que era y la pinta que tenía y yo la he adaptado a la fussion.
Karlos las guisó con una morcilla de burgos pero aquí en Canarias no me fío mucho de las que hay, así que yo le pongo bacon ahumado y las acompaño con arroz basmati hecho en thermomix. Están riquísimas.
Besitos a todas.
y se trituran, yo los trituré en la themomix vel. 5-7 durante 10 segundos, hasta que quede como un puré, y se le vuelve a añadir a las judías, removemos un poquito y listo.
