INGREDIENTES:
3 peras
1/2 litro de vino tinto
75 gr. de azúcar
1/4 agua
1 ramita canela
PREPARACION:
Se pelan las peras dejandoles el rabito.
En un cazo se pone el vino,el agua, azúcar y la canela a calentar a fuego lento y metemos las peras, tiene que ser a fuego lento porque si no se romperian las peras, sobre los 20 min. pinchamos las peras y cuando veamos que estan tiernas ya están echas.
