Comida árabe:

[mariyey]

Hola a tod@s!!

Hace mucho que no entraba en el foro y me da alegría ver lo bien que sigue yendo. Mi consulta es acerca de comida marroquí.

Se me da bien el cus cus y voy a hacer para mañana y quería preguntaos qué más podía hacer para acompañar, tipo entrante, postre....

Como dato: tengo la Chef-o-Matic.

¿Qué me recomendáis?

[Maryam_]

Normalmente cuando se hace cuscus no hay entrada. En algunas casas se pone, a lo mucho, una ensalada verde. Yo lo cargo bien de verduras, asi que ni ensalada ni nada.

Como postre algo fresquito y ligero, normalmente una ensalada de frutas o uvas le pegan muy bien.

Mas tarde no puede faltar el té a la menta bien caliente con unas pastas o pastelitos.

[mariyey]

Gracias por tu respuesta. El problema es que las frutas no me van mucho...No sé...

Y las pastas o pastelitos, ¿se compran en supermercados árabes? Porque hacerlos supongo que será complicado.

Estaría bien algún sorbete pero nunca ha hecho ninguno..O algo con yogur,¿no?

[Maryam_]

Por los dulces tienes recetas en mi blog http://elrinconcitodemaryam.blogspot.co ... el/Maghreb