Os pongo toda la informacion sobre la cocinera de este programa y el enlace para llegar hasta las recetas (http://www.canalcocina.es/recetas/busca ... celi-conty" onclick="window.open(this.href);return false;)
Araceli Conty, tiene una trayectoria profesional increíble. Es Titulada Técnica Especialista en Hotelería y Diplomada en Alimentación y Nutrición (EDALNU).
Con más de 40 cursos y seminarios a sus espaldas, sobre distintos temas como la enología, la nutrición o el mundo de la hostelería en general, Araceli ha podido abrirse camino en el mundo de la cocina de una manera brillante.
Ha sido directora de los cursos de formación AMER en Madrid, de los cursos de formación de formadores en Sevilla, creadora de la Escuela de Hostelería José Luís de Madrid... Como podéis ver, toda una eminencia con una perspectiva envidiable.
Desde siempre, ha intentado compartir sus conocimientos con los demás, a través de distintos cursos impartidos en toda España, artículos publicados en revistas del sector y colaboraciones en distintos programas de televisión y radio para cadenas como COPE, TVE, Telemadrid...
Esta actitud, bien le ha merecido ser galardonada en varias ocasiones.
Premio de Cocina en San Sebastián
Primer premio en el X certamen Gastronómico de la Comunidad de Madrid. Figura Artística
Primer Premio de la Comunidad de Madrid. "El dulce Lenguaje de la Pastelería"
Primer Premio Libro del Mundo Cocinar en Familia
Madrid Fusión. Primer Premio Tapas de Diseño
Actualmente, tenemos el placer de poder contar con Araceli en el programa de Canal Cocina "Bajo en calorías". Programa en el que pone en práctica sus conocimientos para ayudarnos a mantener la línea de una manera saludable.
Espero que os gusten
