
TORTILLA PRIMAVERAL


Número de comensales: 4 personas
Categoría: varios
Ingredientes:
1 cebolla pequeña
160grs de pimiento rojo en lata
150grs de guisantes en lata
700grs de patatas
6 huevos
Sal
Aceite hasta la marca ½ del vaso medidor
Cogemos las patatas y las cortamos en rodajas no muy gordas, picamos la cebolla muy fino, los pimientos en trozos, añadimos el aceite a la cubeta y ponemos todo en crudo y sal removemos bien para que se impregne con el aceite y cerramos nuestra fussioncook, seleccionamos menú patatas con válvula cerrada, cuando termine despresurizamos manualmente, abrimos y añadimos los huevos batidos ,añadimos sal y removemos bien todo ,cerramos y con válvula abierta seleccionamos menú patatas