Me compré el otro día en el Hipercor la cocotte saveur que estaba en oferta a 14 €. Había un programa que explicaba como se cocinaba y tenía muy buena pinta porque lo hace todo en su jugo. La cuestión es que no lleva libro de recetas y al abrirla vi que esta no era apta para vitrocerámica, pero sí para inducción, horno y cocina de fogón.
He estado mirando en internet y la cocotte es una olla con tapa. Sabéis que ocurre si un utensilio no apto para vitrocerámica se pone en la vitrocerámica???
Hoy voy a hacer una receta de pollo al horno que he visto y la voy a adaptar a la cocotte a ver que tal sale.
os agradecería me contestárais ya que no siempre voy a estar cocinando en horno y yo en casa tengo vitro y no inducción
Graciass
