UN BIZCOCHO PARA LOS AMANTES DEL CHOCOLATE...
INGREDIENTES:
* 150 GRS. DE NESTLÉ POSTRES
* 1 PAQUETE DE GALLETAS (UN RULO)
* 1OO GRS. DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE, BLANDITA
* 75 GRS. DE AZÚCAR
* 3 HUEVOS
* 2 CUCHARADAS DE LEVADURA ROYAL
PRECALENTAMOS EL HORNO 180 º
TRITURAMOS EL CHOCOLATE EN TROZOS PEQUEÑOS
Y LAS GALLETAS HASTA QUE QUEDEN POLVO
BATIMOS TODOS LOS INGREDIENTES, EXCEPTO EL CHOCOLATE, HASTA QUE QUEDE TODO BIEN INTEGRADO
AÑADIMOS EL CHOCOLATE QUE TENÍAMOS RESERVADO Y LO MEZCLAMOS CON AYUDA DE UNA ESPÁTULA
ECHAMOS LA MEZCLA EN UN MOLDE (PREFERIBLEMENTE PEQUEÑO PARA QUE SALGA MÁS GORDITO), Y LO ENGRASAMOS O FORRAMOS CON PAPEL DE VEGETAL
LO METEMOS EN EL HORNO DURANTE MÁS O MENOS, BUENO ESO ME LLEVO A MÍ, 20-25 MINUTOS Y LISTO.
EN LA RECETA DE CANELONA LE ESPOLVOREABAN AZÚCAR GLASS Y ME SUPO MÁS RICO EL BIZCOCHO AL DIA SIGUIENTE.
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