LOMO EN SALSA DE NATA CON PATÉ:

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RAMILLUS
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LOMO EN SALSA DE NATA CON PATÉ

Mensaje por RAMILLUS » Jue 12 Nov 2009 13:21

HOLA A TODOS,
ESTOY BUSCANDO UNA RECETA QUE PROBÉ EN UN RESTAURANTE HACE TIEMPO QUE ERA DE LOMO AL HORNO CON UNA SALSA DE NATA CON PATÉ MEZCLADO
NO LOGRO ENCONTRARLA Y ALQUIEN TIENE ALGO PARECIDO SE LO AGRADECERÍA ME ENVIARA LA RECETA. ES QUE ESTABA DELICIOSO Y ME ENCANTARÍA PODER HACERLA.
SALUDOS

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Aher
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Re: LOMO EN SALSA DE NATA CON PATÉ

Mensaje por Aher » Jue 12 Nov 2009 13:45

Yo hago un solomillo con salsa a la que añado pate y esta muy rica.
Para la salsa pongo a pochar una cebollita francesa rallada, cuando esta, añades pate a la pimienta, y cuando se deshace un poco, le añades nata y una puntita de pimienta molida. Dejas un ratito que la salsa reduzca y pruebas de sal. La verdad es q esta muy rica, a mi me gusta mucho, y no es la de pimienta de siempre.

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cantinerita
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Re: LOMO EN SALSA DE NATA CON PATÉ

Mensaje por cantinerita » Jue 12 Nov 2009 14:06

no se como será ese lomo pero este.... es para morirse!!!
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... +gratinado" onclick="window.open(this.href);return false;

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maruja-limon
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Re: LOMO EN SALSA DE NATA CON PATÉ

Mensaje por maruja-limon » Jue 12 Nov 2009 20:18

Ay Cantinerita que razon tienes es para morirse :plas: :plas:

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paqui-cg
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Re: LOMO EN SALSA DE NATA CON PATÉ

Mensaje por paqui-cg » Vie 13 Nov 2009 16:35

¡Dios! como sepa igual que aspecto tiene... y a estas horas.....


creo que me bajo a comer :lol:

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