Pan con pimentón, oregano y ajo (para mojar unos huevos)....:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Avatar de Usuario
capisi
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9926
Registrado:Vie 19 Oct 2007 02:00
Ubicación:Elche
Contactar:
Pan con pimentón, oregano y ajo (para mojar unos huevos)....

Mensaje por capisi » Jue 12 Nov 2009 19:35

Una adaptación del pan de merymelisa, que ricooo :up: :wink: para mojar en unos huevos fritos mañanaaaaaaaaaa para comerrrr :dientes:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... an+relleno" onclick="window.open(this.href);return false;
yo, hice la mitad de la receta, ya que ella indica que es para dos panes su medida...

Pan con pimentón, oregano y ajo

Imagen

Ingredientes:
200ml de agua
1cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
25 ml de aceite de oliva
350g de harina de fuerza
1 cucharadita de levadura seca
1 cucharada sopera de orégano seco
1 cucharada sopera de ajo en polvo
1 cucharadita de postre de pimentón dulce de la vera

Instrucciones:
En Panificadora.................
Poner los ingredientes en el orden arriba indicado y poner el programa de amasado.

Amasado manual..............
Tamizar la harina y la sal en un bol y mezclar con el azúcar y la levadura. Hacer un hueco en el centro, añadir el aceite y el agua sin dejar de mezclar hasta que se obtenga una masa de textura blanda, amasar hasta que tenga una textura elástica, formar una bola y dejarla levar 1 hora.

Ccción en el horno....
Precalentar el horno a 220º C y luego hornear durante unos 25 a 30 minutos o hasta que este el pan hinchado y dorado.

Fuente: Merymelisa

Autor: capisi



Imagen

Imagen

Imagen

Avatar de Usuario
Aher
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:88
Registrado:Mar 24 Feb 2009 12:53

Re: Pan con pimentón, oregano y ajo (para mojar unos huevos)....

Mensaje por Aher » Jue 12 Nov 2009 19:40

Capisi, eres una maquina!!, le das a todo, lo mismo te marcas un pan que unos rollitos de primavera.

Como todo lo que haces, estepan, un amaravilla, que mollita mas rica.
Y yo que con esto de las masas todavia no me atrevo.....

:plas: :plas:

Avatar de Usuario
maruja-limon
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2793
Registrado:Sab 24 Oct 2009 12:18
Ubicación:Madrid
Contactar:

Re: Pan con pimentón, oregano y ajo (para mojar unos huevos)....

Mensaje por maruja-limon » Jue 12 Nov 2009 20:12

Guau Capisi que barbaridad,que bien te ha quedado :plas: :plas:

Avatar de Usuario
sarucha
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:179
Registrado:Lun 28 May 2007 02:00
Ubicación:madrid

Re: Pan con pimentón, oregano y ajo (para mojar unos huevos)....

Mensaje por sarucha » Jue 12 Nov 2009 20:34

que rápido has dejado de hacer churry panes :lol:

:)

Avatar de Usuario
Unodedos
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2257
Registrado:Lun 12 Oct 2009 17:06
Contactar:

Re: Pan con pimentón, oregano y ajo (para mojar unos huevos)....

Mensaje por Unodedos » Jue 12 Nov 2009 20:44

Qué bueno ; )
Ya le has cojido "el truqui" : )

IshtarUnica
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4136
Registrado:Mar 02 Sep 2008 02:00

Re: Pan con pimentón, oregano y ajo (para mojar unos huevos)....

Mensaje por IshtarUnica » Jue 12 Nov 2009 20:55

:plas: :plas: :plas: :plas: De este no te quejarás como te ha salido, está imponente. :beso: :beso:

Avatar de Usuario
capisi
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9926
Registrado:Vie 19 Oct 2007 02:00
Ubicación:Elche
Contactar:

Re: Pan con pimentón, oregano y ajo (para mojar unos huevos)....

Mensaje por capisi » Vie 13 Nov 2009 01:53

Aher escribió:Capisi, eres una maquina!!, le das a todo, lo mismo te marcas un pan que unos rollitos de primavera.

Como todo lo que haces, estepan, un amaravilla, que mollita mas rica.
Y yo que con esto de las masas todavia no me atrevo.....

:plas:
Muchas graciasss vaya piropo bonito em has hechado :coqueta: :beso:
maruja-limon escribió:Guau Capisi que barbaridad,que bien te ha quedado :plas:
gracias wapa :beso:
sarucha escribió:que rápido has dejado de hacer churry panes :lol:

:)
jaajaj graciass :beso:
Unodedos escribió:Qué bueno ; )
Ya le has cojido "el truqui" : )
bueno a veremos el sigueinte jeje :beso:
IshtarUnica escribió: :plas: De este no te quejarás como te ha salido, está imponente.
y rico , riquisimoooooooooo :beso:

Avatar de Usuario
PATRICICA
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:555
Registrado:Jue 20 Ago 2009 23:00
Ubicación:En Gijón o en las nubes

Re: Pan con pimentón, oregano y ajo (para mojar unos huevos)....

Mensaje por PATRICICA » Vie 13 Nov 2009 14:57

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: Eso eso con huevos fritos!!! UUmmm!!!! Que pinta :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
Aesy
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:159
Registrado:Mié 31 Dic 2008 03:38
Contactar:

Re: Pan con pimentón, oregano y ajo (para mojar unos huevos)....

Mensaje por Aesy » Vie 13 Nov 2009 18:11

Que pintaaa!!! con lo que me gusta a mi toda clase de pan y mojar en el huevo frito!!... que pena que no tenga panificadora ni chefo ni nada, ni siquiera paciencia para amasar manualmente :cry:

Avatar de Usuario
capisi
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9926
Registrado:Vie 19 Oct 2007 02:00
Ubicación:Elche
Contactar:

Re: Pan con pimentón, oregano y ajo (para mojar unos huevos)....

Mensaje por capisi » Vie 13 Nov 2009 18:46

PATRICICA escribió::lol: :lol: :lol: :lol: :lol: Eso eso con huevos fritos!!! UUmmm!!!! Que pinta :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
muchisimas graciasss :beso: :beso: :beso:
Aesy escribió:Que pintaaa!!! con lo que me gusta a mi toda clase de pan y mojar en el huevo frito!!... que pena que no tenga panificadora ni chefo ni nada, ni siquiera paciencia para amasar manualmente :cry:
buaaa que pena a ver si los reyes,,, a mi , la pani me la han regalado una chica anónima del foro :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Google [Bot]