esta echo con la chef2000 y la fussioncook pero como todo, es muy facil de hacer sin maquinitas lo pongo que estaba muy rico
Brocoli.
Patatas.
Cebolla.
Queso en lonchas.
Bechamel.
Queso para gratinar.
Tenia brocoli para comer pero como era domingo me apetecía hacerlo un poco mas de "fiesta"así que me puse a inventar un poco y salio bueno .
Cocemos el brocoli con agua con sal y escurrimos .
Cortamos unas patatas en rodajas y media cebolla en juliana ,en la chef 2000ti seria menú cocción y en la fussion cook menu patatas .
Ahora ponemos en un molde que podamos meter al horno la mitad del brocoli estendemos por todo el fondo y encima la mitad de patatas que cubra bien el brocoli ,tapamos con queso en lonchas .
Seguimos con el resto del brocoli y encima las patatas .
Hacemos una bechamel ligera ,en la chef menú tapa abierta y en la fussion cook manual ,con un chorro de aceite de oliva lo dejamos calentar y añadimos una cucharada de harina le damos vueltas para que ala harina se tueste un poco y echamos leche poco a poco sin dejar de dar vueltas.
Se la ponemos por encima al pastel y queso rallado para gratinar .
Gratinamos en el horno hasta que este doradito y a comer.
