DUDA RECICLADO DE LA SAL DE HORNEAR:

[Bartola]

Hola, ayer hice lomo a la sal , la verdad me daba un poco de reparo pero la verdad que salió buenísimo, pensaba que saldría salmuera pero es una técnica rápida, limpia, sencilla y con un resultado estupendo.

Pues la sal la tiré y una amiga me comentó que ella tenía entendido que se podía volver a utilizar, yo le dije no te preocupes que ya me informaré con las super sabias de la cocina de mundo recetas !!!

Un saludo y muchas gracias.

[marsol]

NUnca se me paso por la cabeza el reciclar la sal. Pero no crees que debe ser muy trabajoso el reciclar ese pegote que queda despues de despegarla des asado ?

[anapa.]

Yo no lo haría, la sal ya ha cogido el sabor del asado, e incluso se puede haber empapado de algún otro ingrediente.

[Bartola]

Eso es lo que yo le dije que creia que no la reciclaban ademas la zona de contacto con el lomo estaba manchada y grasosa !!!
Es que ella es muy ahorrativa pero ya le dire que no creia pero que lo preguntaría.
Muchas gracias por todo.