Mis postres de hoy........

A este paso no me va a caber ni el chandal


La receta la he sacado y la tuneado del libro "Postres en 30 minutos" de la biblioteca de Lecturas






Mousse de chocolate al ron
Ingredientes:
60g de mantequilla
125g de chocolate fondant
250g de nata para montar
12 galletas
Un puñado de cereales (conchitas de chocolate, arroz inflado..)
Un chorro de ron (opcional)
Instrucciones:
Trituramos las galletas y las ponemos en el fondo de los vasitos. Fundimos el chocolate con la mantequilla. Montamos la nata. Mezclamos el chocolate frio con la nata y el ron, lo metemos en una manga pastelera y llenamos 6 vasitos individuales. Decoramos con los cereales de chocolate , arroz inflado,,,,,Guardamos en la nevera.